Nůž 320 ND 16 LUX/VYREZ

Detailní popis produktu

Nůž 320 ND 16 LUX/VYREZ

Vyřezávací, nakrajovací nůž je v podstatě univerzální kuchyňský nůž pro jakékoliv použití a patří v kuchyni mezi nejpoužívanější nože.

Čepel je vyrobena k z vysoce kvalitní nerezové oceli 425 o tvrdosti 55 - 57 HRc, obsahující navíc legury Molybdenu a Vanadu, díky kterým má čepel vyšší řezivost a otěruvzdornost. Čepel nože má kónický (klínovitý) výbrus. Střenka nože je vyrobena z brazilského palisandrového dřeva, které dodává noži luxusní vzhled a vysokou užitnou hodnotu. Střenky jsou spojené hliníkovými nýty, které dodávají noži dokonalejší vzhled. 

Tento nůž je certifikovaný pro styk s potravinami dle norem EU. Rukojeť zajišťuje bezpečný a komfortní úchyt nože.

Pyšní se svojí dlouhou životností, odolností proti korozi, snadnou údržbou. Je ideální na vykošťování a porcování masa, odřezávání šlach a tučného masa. Z

Zúžená čepel pomůže snadnému vykošťování okolo kloubů a kostí.