VR N°08 Slim Inox Olive, 8 cm

Detailní popis produktu

VR N°08 Slim Inox Olive, 8 cm

Opinel Slim je ideálním společníkem při filetování ryb, krájení na tenké plátky nebo jako zavírací jídelní nůž.

V roce 1990 přišla značka Opinel s novým typem kapesního nože, jednalo se o nůž Slim. Tento typ nože si zakládá na tradičním vzhledu rukojeti a pojistky ViroBloc, ale uvnitř se ukrývá tenký a ohebný profil čepele. Čepel je tenká a flexibilní, proto je ideální především pro filetování. Ostří je broušeno na speciálním diamantovém brousku, aby bylo ostré jako břitva.

• Délka ostří: 8 cm, 10 cm, 12 cm 

Mýtický strom Středozemního moře, to je přesně olivovník. Tvrdé dřevo má žlutý až oranžový nádech a také husté a tmavé žilkování. Příjemná rukojeť s přírodním leskem.

95% dřeva, ze kterého se vyrábějí rukojeti, pochází z udržitelně obhospodařovaných francouzských lesů. Nedochází k přílišnému kácení lesů a znečištění ovzduší při dlouhém transportu – tím vším je méně zatěžována příroda. Hlavní dodavatel dřeva má své lesní plochy ve francouzském regionu Jura a samozřejmě je držitelem PEFC certifikátu.

Výběr oceli je jeden z nejdůležitějších materiálů samotného nože. Určuje životnost a kvalitu samotného ostří. Pro nože značky Opinel byla vybrána vysoce kvalitní švédská ocel 12C27 (Sandvik). Tato ocel je vysoce odolná vůči korozi ajednoduchá na údržbu díky přídavku chromu. Přídavek uhlíku v oceli (0,40%) zajistí excelentní hranu, která drží tvar i při styku s tvrdším materiálem bez nutnosti broušení.